図説 紅茶 世界のティータイム ふくろうの本

Cha Tea 紅茶教室(著者)

• 販売会社／発売会社: 河出書房新社
• 発売年月日: 2017/02/01
• JAN: 9784309762524

商品レビュー

2025/02/06

歴史から各国の特性、販売ブランドの紹介から世界にある博物館までかなり広い範囲でお茶について網羅されている。フードと紅茶のペアリング表が参考になった。

2021/05/22

サラサラっと読み流し。
便覧みたいで読みやすい。
歴史のお話なしには紅茶は語れないのですね…
歴史苦手だったから、また勉強してみようかな。
好きなものから繋がって、勉強できるのはいい！

2019/03/16

いまや日本はもちろん世界中で飲まれている紅茶について、各種史料を交えて解説した一冊。
お茶が歴史に登場したころから、グローバルドリンクとなっていくまでが、非常にわかりやすくまとまっています。
紅茶好きのみならず、歴史好きにもおもしろく読めるのではないでしょうか。

歴史背景以外にも、お茶の道具やおいしい淹れ方、世界のティータイム事情なども満載で、紅茶の世界の奥深さを感じられます。
わたし自身、数あるドリンクの中でもあまり紅茶を選ばないほうなのですが、読んでいるうちに「My Cup of Tea」を探しに行きたくなりました。

河出書房の「図説シリーズ」は、その名の通り図が多く、解説文も非常に読みやすくわかりやすく書かれているので、どんどん読み進められます。
内容は他分野にわたっているので、ぜひ気になるものから手に取ってみるといいと思います。

◇おすすめポイント
　・紅茶の歴史を学べる
　・昔の貴重な資料を目にすることができる
　・紅茶の淹れ方や茶葉についてよくわかる

◇こんな方におすすめ！
　・紅茶が好き
　・食文化に興味がある
　・何か勉強したい