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飲食店経営“人の問題"を解決する33の法則 儲かっていない飲食店は99%“人"が原因 DO BOOKS
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 同文館出版 |
| 発売年月日 | 2017/02/01 |
| JAN | 9784495535919 |
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飲食店経営“人の問題"を解決する33の法則
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飲食店経営“人の問題"を解決する33の法則
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1件のお客様レビュー
飲食店における人がいつかないといった問題に対し、精神論でなく、仕組みを作ることにより解決しようという方法論を解説した本。手続きでうまくいくならある程度誰にでも導入することは可能かな。
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