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行ってみよう!発酵食品工場
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商品詳細
内容紹介 | |
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販売会社/発売会社 | ほるぷ出版 |
発売年月日 | 2016/12/01 |
JAN | 9784593587544 |
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行ってみよう!発酵食品工場
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商品レビュー
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[墨田区図書館] 返す直前にいつものように読み(見)流させた本。 発酵ということで、表紙にあるように、醤油や味噌、納豆などが作られる過程を写真を交えて紹介する本。
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