行ってみよう！発酵食品工場 の商品レビュー

中居惠子(著者),小泉武夫

2017/04/08

[墨田区図書館]

返す直前にいつものように読み(見)流させた本。
発酵ということで、表紙にあるように、醤油や味噌、納豆などが作られる過程を写真を交えて紹介する本。