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ただめしを食べさせる食堂が今日も黒字の理由
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 太田出版 |
| 発売年月日 | 2016/12/01 |
| JAN | 9784778315504 |
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ただめしを食べさせる食堂が今日も黒字の理由
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商品レビュー
4.2
37件のお客様レビュー
理念と事業と自分がやるべきこと。 きちんと考えて、考え続けている。 潔さと、覚悟。そうやって世を見ているのかな。
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- ネタバレ
※このレビューにはネタバレを含みます
この本のここが好き 「やらない理由は幾らでも思いつくでしょう。でも、やらないと決めるのはぎりぎりまで待ってみませんか。あなたのアイデアを形にできるのはあなたしかいないのです」
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未来食堂の仕組みについて書かれています。確固たる経営思想があり、それに向かってどうすればいいかを徹底的に追求しています。飲食店を始める方は、始める前に読むべきだと思います。おもてなしの心は、思っているだけでは伝わりません。どう形に落とし込むかが大切です。
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