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給食経営管理論実習 給食の運営の実際と給食経営管理の総合的理解 管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム2015準拠第10巻
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 医歯薬出版 |
| 発売年月日 | 2016/09/01 |
| JAN | 9784263706909 |
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給食経営管理論実習
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