じつはもっと怖い外食 外食・中食産業の最前線で聞いた「危険」すぎる話 ワニブックスPLUS新書157

南清貴(著者)

• 販売会社／発売会社: ワニブックス
• 発売年月日: 2016/02/01
• JAN: 9784847060915

商品レビュー

2023/04/13

ハンバーガー、フライドチキン、コンビニ食などの食品添加物満載の食について書いた本。これを読むと外食は必要最小限にしようと思うし、普段の買い物でも何が入っているのかを今まで以上に注意して見ようと思った。でも、若干著者の書き方がイチャモン？って感じる部分もあったし、お店の名前伏せててもどこのお店か分かるので、営業妨害にならないのかなぁ…と心配になる本。

2020/06/27

体に悪いものは取らないようにしたい。コンビニ、ファーストフード、バイトが調理しているようなチェーン店は避けるようにしたい。日本の食の規制は、何で甘いんだろうか。

2017/03/22

自分も外食を食べていることな良くあったのだけど、こういった内情を知ると非常にバカなことをしていたのだということに気付いた。
不健康になってしまう物が蔓延しているこの社会。自分で知識を蓄え戦っていかなければならないのだと痛切に感じました。