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読むオイル事典 ココナッツオイルからエゴマオイルまで！自分に合ったオイルが必ず見つかる、選べる
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 主婦の友社 |
| 発売年月日 | 2016/01/01 |
| JAN | 9784074027217 |
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商品レビュー
4
1件のお客様レビュー
オイルに関する知識を深めるための入門書として、多様なオイルが分かりやすく紹介されています。特に食用オイルについては、基礎的な脂肪酸の解説があり、初心者でも理解しやすい内容となっています。写真も豊富に掲載されており、初めて聞くオイルや普段使っているものを見直すきっかけを提供してくれます。アレルギー体質の方が自分に合ったオイルを探す手助けにもなり、興味を引く内容が満載です。ただし、美容目的での情報が少し物足りないとの声もあり、主に食用に焦点を当てた構成となっています。オイルの世界を知りたい方には、まさにうってつけの一冊です。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
食用・美容オイルの入門書。 特に食用に関しては、基礎的な脂肪酸の解説もあり、わかりやすい。 反面、美容目的で読んだ方は物足りないのではないだろうか。 自身は食用のために読んだので、面白かった。
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