この食事で脳が若返る 白澤式 スーパーブレインを作る88の方法

白澤卓二(著者)

• 販売会社／発売会社: 電波社
• 発売年月日: 2015/12/01
• JAN: 9784864900362

商品レビュー

2016/06/16

油系の情報の上書きのつもりで読みました。

新情報。覚えておきたい情報。

・インスリンを節約するとその分脳が老化しない。

・ブドウ糖じゃなくてケトン体で脳を動かすと脳力が25%アップする。

・ココナッツオイルの効き目は5時間ほど。

・ココナッツオイルの脂質は飽和脂肪酸なのでオメガは関係ない。
中鎖脂肪酸が60%含まれていて、他の油の約5倍の速度でエネルギーになる。
因みにMCTオイルは100%中 中鎖脂肪酸。
ちなみに普通の油の7倍の速度でエネルギーに。