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深海魚のレシピ 釣って、拾って、食ってみた
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 地人書館 |
| 発売年月日 | 2015/11/11 |
| JAN | 9784805208915 |
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深海魚のレシピ
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商品レビュー
3.9
11件のお客様レビュー
題名通りの内容で、深海魚を捕まえて食べるというものです。実は筆者と獲物が映った画像はよくテレビにもよく出ているので、見たこともある人も多いかと思います(例えば鉄腕!DAS◯など)。本書の文章は非常に読みやすく、また生命への敬意も感じられ好感の持てるものです。お勧めの記事はなんとい...
題名通りの内容で、深海魚を捕まえて食べるというものです。実は筆者と獲物が映った画像はよくテレビにもよく出ているので、見たこともある人も多いかと思います(例えば鉄腕!DAS◯など)。本書の文章は非常に読みやすく、また生命への敬意も感じられ好感の持てるものです。お勧めの記事はなんといってもバラムツです。まさしく体を張った内容で、抱腹絶倒です。ちなみにウェブの記事では深海魚以外に、様々な生物に本当に体当たりレポートしています。検索すればたくさん出てくるので、それらも一読の価値ありです。
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深い海に住んでいる魚、深海魚たちは見た目は不気味なイメージが強く、食べる気がなくなってしまいます。ですが、この本を読んで写真を見てみると、おいしい深海魚もいるということがわかり、深海魚のイメージが変わってきます。読んでみて下さい。 請求記号：664.6/H67
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何処かで見たような？、と思ったら、Web上のデイリーポータルZのライターさんしてたんですね。 悪ふざけではなく、様々な魚：食用としては本来適さない魚まで釣って食べて。 魚のさばき、料理、大学院まで進んで得た知識を絡めて、楽しくも興味深く読ませて頂きましたー！
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