こんがり、焼き菓子のシンプルレシピ

上田悦子(著者)

• 販売会社／発売会社: 学研プラス
• 発売年月日: 2015/11/01
• JAN: 9784058005217

商品レビュー

2018/11/15

読み終わったと、していいのかどうか？？？？

先日神戸に行って来て、ケーキ屋さんを見て回った。
今年も、後1カ月半、少し片づけをしているとお菓子の材料として購入した粉砂糖、ザラメ、キビ砂糖、、、
冷蔵庫には、ドライフルーツ、、、、
引き出しには、レーズン、アンジェリカ、、、
砂糖は、賞味期限は無いけれど、、、、後の物は、使用しないと、、、と、思いながら、美味しそうな表紙のこの本を手にしてみた。

焼き菓子は、案外　失敗が、無い。
1つのボウルで、、型の要らないクッキー
そして、驚いたのが、ウォーターチョコレートケーキである。
この本でお水を入れて焼くのを始めて知った。

しかし、簡単に出来るようなレシピにしているのだけど、作り方と写真、、、１，２、・・・・とa,b,c・・・・上下見ながら、作るのを見るのは、大変。

もう少し、見やすくできるのでは、、、、と、思う。

本を見ながら、粉をふり、砂糖を計り、卵を混ぜていたら、本が汚れてしまいそう。

でも、ポテトとローズマリーのパンケーキなど、朝食に最適化も、、と、頭の中にレシピを入れて、作ることにしよう。
あっ、でも、砂糖は一切使用していないけど、、、、

期限の切れそうな、レーズンをも入れてみよう。