シリコンバレー式 自分を変える最強の食事

デイヴ・アスプリー(著者), 栗原百代(訳者)

• 販売会社／発売会社: ダイヤモンド社
• 発売年月日: 2015/09/01
• JAN: 9784478039670

商品レビュー

2026/03/31

■① 読む前の自分
食事は「太るか痩せるか」の話が中心で、
体型管理の手段としてしか捉えていなかった。

正直、日々のパフォーマンスや思考の質が
“何を食べるか”でここまで左右されているという認識は薄かった。

■② 印象に残ったこと
・糖を摂ると、体が疲れるだけでなく、脳やホルモンの働きまで乱れる
・炭水化物は夜に摂ることで、睡眠の質を高める
・パン（小麦）は特にパフォーマンスを下げる要因になる

どれも単なる健康知識ではなく、
“日々の集中力や意思決定の質に直結する話”として刺さった。

■③ 自分のズレと感じた事
これまでの自分は、
「食べたいものを食べる」という欲求を優先しながら、
一方で「もっと集中したい」「もっと良い意思決定をしたい」と思っていた。

でもそれは、
“自分で自分のパフォーマンスを下げる選択をしていた”とも言える。

欲望には際限がない。
だからこそ「最低限（足るを知る）」を知っておくことが、
結果的に自分の状態を整え、パフォーマンスと幸福度を上げる。

食事は体をつくるだけじゃない。
“脳と体を整え、本来の自分で生きるための選択”なんだと思った。

2026/03/31

バターコーヒーがそんなに良いのか？
これは実際に試して見ないと結論はでないけど…
コーヒー…苦手なんですよね。

『…えぇーーー(*ﾟДﾟ*)!!』

高脂質ドリンクとなるバターコーヒー。
ファスティング(断食)と糖質制限との相性はいい。ただ、朝食の代わりに飲むのがよくて、朝食と一緒に食べるとカロリー過剰摂取になる。

カビ毒を多く含むモノの摂取を控えて脂質を摂取しましょうと。アボカドよいよと。焦げた肉食べんじゃねぇと、そこだけ守るだけでも身体によい。

2026/03/27

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