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カレーライスと日本人 講談社学術文庫
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 講談社 |
| 発売年月日 | 2015/08/10 |
| JAN | 9784062923149 |
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カレーライスと日本人
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商品レビュー
3.6
16件のお客様レビュー
カレーライスの歴史とその文化的背景を深く掘り下げた一冊で、著者はインドやイギリスを訪れ、カレーのルーツを追求しています。普段何気なく口にしているカレーライスの起源や発展を知ることで、読者は新たな視点から食文化を楽しむことができます。著者の情熱的な調査と独自の視点が光り、特に日本文化の形成における海外文化の受容と発展の過程が強調されています。このような視点は、単なる模倣ではなく、独自の進化を遂げる日本人の強さを示しています。四半世紀を経ても色褪せない内容は、食に対する愛情と探求心を感じさせるものです。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
写真絵本「カレーライスがやってきた」の大ヒットをきっかけに上梓された新書「カレーライスと日本人」が、なんと四半世紀の時を超えて講談社学術文庫入り。その間に著者は「カレー大王」として dancyu でエッセイを連載し、「華麗なる食卓」の監修をつとめてまたもや大ヒット。自ら「カレーを...
写真絵本「カレーライスがやってきた」の大ヒットをきっかけに上梓された新書「カレーライスと日本人」が、なんと四半世紀の時を超えて講談社学術文庫入り。その間に著者は「カレー大王」として dancyu でエッセイを連載し、「華麗なる食卓」の監修をつとめてまたもや大ヒット。自ら「カレーを食べてきたというよりも、カレーに食べさせてもらってきた」と言う人生を送っている。インド各地はもちろん、大英図書館にまで足を運んで現地現物の調査を繰り返した成果を詰め込んだ一冊は、四半世紀の時を超えて色褪せることがない。
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インドからイギリスをへて日本に来る。まぁまぁ、面白かった。一番はカレーを調べにイギリスに来た著者に対して「なんでイギリスに？」的な反応をするイギリス人。
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カレーライスの歴史に迫った一冊。カレーのルーツを辿るために、インドで現地調査を行い、イギリスの大英図書館で文献を漁る著者の熱量に驚愕した。 普段何気なく食べているカレーライスの起源や発展を知ることができ、純粋に楽しみながら読むことが出来た。学んだ点を挙げるならば、「日本文化は海...
カレーライスの歴史に迫った一冊。カレーのルーツを辿るために、インドで現地調査を行い、イギリスの大英図書館で文献を漁る著者の熱量に驚愕した。 普段何気なく食べているカレーライスの起源や発展を知ることができ、純粋に楽しみながら読むことが出来た。学んだ点を挙げるならば、「日本文化は海外文化の受容によって形成されており、単なる模倣に留まらず、換骨奪胎して独自に発展させていく強みを持つ」ということになる。
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