旅とデザート、ときどきおやつ

平澤まりこ(著者)

• 販売会社／発売会社: 河出書房新社
• 発売年月日: 2015/07/01
• JAN: 9784309285337

商品レビュー

2023/07/11

旅先の世界各国で食べたデザートの紹介。 美味しそうなのももちろん、そこの現地で出会った人たちのことも。

2023/02/21

表現が好きな箇所が多かった。
私は海外には憧れが薄いから、現地で食べたいとはあまり思わないけど、読みながら想像したらとてもお腹が減った。
「朝から屋台で台湾デザート」の杏仁茶に30センチほどの湯條(揚げパン)を浸して食べてたの真似したい！イラスト見ると案外太い湯條。
自生しているマンゴーや、シカゴの途中で買ったドーナツの所は自分が食べてきた美味しい感動を思い出しました。飾ってないほど美味しい。

「トルコのバクラヴァ」で書かれていた文章。『日本で食べたらやはり、甘過ぎ！と思うかもしれないけれど、この乾いた土地で、この暑さで、この風に吹かれながらいただくと、なんだかとてもしっくりくるから不思議。やはり土地のものは、その土地で食すとすんなり体が受け入れる気がします。』
日本にいても、その土地で食べると美味しさが全然違うことあって何度も頷いた。

2021/07/23

遠出ができない日々が続くがこの本を読むとおやつ旅行気分が味わえる。イラストレーターの本なので挿絵がどれも大変可愛らしい。