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栄養学の基本がまるごとわかる事典 決定版
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 西東社 |
| 発売年月日 | 2015/05/01 |
| JAN | 9784791622887 |
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栄養学の基本がまるごとわかる事典 決定版
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商品レビュー
4
1件のお客様レビュー
栄養素のこと小学校レベルすら忘れていたので、基本的な言葉が分かりやすく記載されていればいいなと思い、図書館で借りる。期待通り。 糖質脂質タンパク質で3大栄養素、ビタミンミネラルをあわせて5大栄養素。というレベルからよくわかった。
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