変わらないために変わり続ける マンハッタンで見つけた科学と芸術

福岡伸一(著者)

• 販売会社／発売会社: 文藝春秋
• 発売年月日: 2015/04/22
• JAN: 9784163902524

商品レビュー

2016/11/07

20161107読了
2015年出版。2013年から2015年、アメリカのロックフェラー大学でサバティカルした2年間に綴ったエッセイを集めたもの。ひとつの話題が３頁内と短く、読みやすくておもしろい。●P53いやな記憶のほうがより強く鮮明に残るのは進化のため。将来同じような危機に直面したとき回避できるよう、危機を記憶としてしっかりとどめる結果、過去の記憶はほとんどの場合、苦く、つらく、ストレスに満ちたものとなる。●P59サクラの香りと電気ショックを条件づけられたマウスの次世代は、サクラの香りにより敏感に反応する。この香りが生存上重要だという獲得形質が遺伝するため。●P63医学の常識では細菌が病気をもたらすとされているが、腸内細菌がないせいで病気になることもある。過剰な医療行為や行き過ぎた清潔幻想により、有用な細菌が駆逐されているかもしれない。●P152〆のラーメンがおいしい生物学的理由。アルコールの代謝分解に糖質（炭水化物）が、過多になったカリウムイオンのバランスをとるためにナトリウムイオン（塩味）が必要となるから。●P169　１７年ゼミ！親戚に１３年ゼミ！いずれも素数。●P174ドリトル先生＝do little（おさぼり）先生。あるときシンカロットに解明させられる。 do little, think a lot. ●P210「かけ算の順序」を考える・・・言語の問題？！

2016/08/01

福岡先生がサバティカルで米国ロックフェラー研究所に留学した2年の間に綴られたエッセイ。一編一編が短く、軽く読めます。

2016/03/06

　福岡博士のエッセイ本。ルリボシ～に続いて読んだ。フェルメールに凝る話は非常に面白い。ニューヨークの特殊事情や研究上の裏話をもっと盛り込んでもらえるとより面白いのだが・・・