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全国駅そば名店100選 新書y
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全国駅そば名店100選 新書y

鈴木弘毅(著者)

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全国駅そば名店100選 新書y

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 洋泉社
発売年月日 2015/02/06
JAN 9784800305237

全国駅そば名店100選

¥220

商品レビュー

3.5

2件のお客様レビュー

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2018/12/27

 2015.2発行です。店がホームからコンコースへ。トレンドが3原則(美味い、早い、安い)から5原則(もっと美味い、早い、安い、きれい、楽しい)に。ワンコインの美学も発展してきているようです(^-^) いくつか紹介しますと、①古くから生麺の「小諸そば」(立ちそばの横綱?)が新越谷...

 2015.2発行です。店がホームからコンコースへ。トレンドが3原則(美味い、早い、安い)から5原則(もっと美味い、早い、安い、きれい、楽しい)に。ワンコインの美学も発展してきているようです(^-^) いくつか紹介しますと、①古くから生麺の「小諸そば」(立ちそばの横綱?)が新越谷、北千住、新横浜などのエキナカに進出 ②超高級駅そば、名古屋コーチンそば870円 ③大阪駅モーニングセット(そば+卵かけごはん)350円 ④出雲市駅三色割子そば900円 ⑤熊本駅火の国そば(馬肉煮込み+辛子蓮根)570円。  私の食べた(い)10店は(北から): ①音威子府駅「常盤軒」かけそば ②遠軽駅「北一そば店」あいがもそば ③留萌駅「立喰そば」にしんそば ④南浦和駅「一ぷく」(閉店)松茸そば ⑤我孫子駅「弥生軒」唐揚げそば ⑥三島駅「桃中軒」桜えびのかきあげそば ⑦新大阪駅「グル麺」明石焼きそば ⑧出雲市駅「黒崎」三食割子そば ⑨松山駅「かけはし」じゃこ天そば ⑩熊本駅「まるうまうどん」火の国そば。 鈴木弘毅「全国駅そば名店100選」、2015.2発行、再読。

Posted by ブクログ

2016/04/03

全国の駅にある「駅そば」に特化した本です。 最初写真がカラーだったのですが、急にモノクロに なったのが残念かも。

Posted by ブクログ

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