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ニワトリとともに 自然養鶏家 笹村出 農家になろう10
定価 ¥2,090
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 農山漁村文化協会 |
| 発売年月日 | 2014/12/01 |
| JAN | 9784540142413 |
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ニワトリとともに
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ニワトリとともに
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商品レビュー
3.5
2件のお客様レビュー
自然養鶏を営む笹村出さんを写真と本で描く。親鳥から作り出すというから驚きだ。発酵させた土の上で自由に餌を食べ走り回るニワトリは幸せそうだ。きっと卵もおいしいいに違いない。残念ながえあ養鶏から引退したそうだが、引き継いだ壇上貴史さんがさらに自然養鶏を発展させることを願う。
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- ネタバレ
※このレビューにはネタバレを含みます
ニワトリを買うことに興味があり借りて読んでみた本。ニワトリを飼うとしたら、自宅のそばに自作の小屋を作り、平飼いでまずは2~3羽飼う予定。そして地域や自分で手に入った米糠、くず米、おから、野菜のくずなどを餌として、本来捨てられるものを利用して循環したサイクルを作りたい。あとニワトリのフンは畑の肥料にもなるし、畑をするなら絶対欲しいなと思います。
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