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北大路魯山人 美味求真の生涯 別冊太陽 日本のこころ
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北大路魯山人 美味求真の生涯 別冊太陽 日本のこころ

平凡社(編者)

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北大路魯山人 美味求真の生涯 別冊太陽 日本のこころ
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商品詳細

内容紹介
販売会社／発売会社 平凡社
発売年月日 1983/03/01

改訂版・発行年月日について

JAN 9784582920413

北大路魯山人

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商品レビュー

3.5

2件のお客様レビュー

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2024/03/05

少し古い本ですが（奥付を見ると1983年の発行、40年前の本であります）、良く編集されていて、パラパラ眺めていても面白い、いま改めて知る美食倶楽部の北大路魯山人であります。巻頭に書かれている、中川一政（画家）による、魯山人は、鑑賞家だった、創作家魯山人ではなかった、という記述に、...

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少し古い本ですが（奥付を見ると1983年の発行、40年前の本であります）、良く編集されていて、パラパラ眺めていても面白い、いま改めて知る美食倶楽部の北大路魯山人であります。巻頭に書かれている、中川一政（画家）による、魯山人は、鑑賞家だった、創作家魯山人ではなかった、という記述に、そうなんだ、流石、良く見ておられます、であります。★四つです。

Posted by ブクログ

2005/11/29

最後に料理の作り方なども載っていますけれども現代の素材では参考にもなりません。ビジュアル系ということで、神髄に触れてください。

Posted by ブクログ

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