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京都・瓢亭四季の日本料理
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京都・瓢亭四季の日本料理

高橋英一(著者), 高橋義弘(著者)

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京都・瓢亭四季の日本料理

定価 ¥1,980

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 NHK出版
発売年月日 2014/12/01
JAN 9784140332863

京都・瓢亭四季の日本料理

¥1,155

商品レビュー

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2021/11/15

食べる行為の興味はあるが情熱は無く、反して料理やお菓子作りの本は増えていく一方…だがこの本を眺めていると簡素な気持ちになって気分がいい。写真と文章の量的バランスが良い塩梅。写真が多いとわかりやすいかと思うが意外とそうでもない。本の構成と読み手との相性もあるだろう。私には良かった。...

食べる行為の興味はあるが情熱は無く、反して料理やお菓子作りの本は増えていく一方…だがこの本を眺めていると簡素な気持ちになって気分がいい。写真と文章の量的バランスが良い塩梅。写真が多いとわかりやすいかと思うが意外とそうでもない。本の構成と読み手との相性もあるだろう。私には良かった。頁を捲るだけでも良し、作っても良しな良書だった。

Posted by ブクログ

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