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からだにいいお麩のレシピ帖 低カロリー&高たんぱくの日本伝統食材
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からだにいいお麩のレシピ帖 低カロリー&高たんぱくの日本伝統食材

牧野直子(著者)

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からだにいいお麩のレシピ帖 低カロリー&高たんぱくの日本伝統食材

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 池田書店
発売年月日 2014/11/01
JAN 9784262165394

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商品レビュー

3

3件のお客様レビュー

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2021/12/16

洋風や甘味へのアレンジレシピもかなりあって、マンネリがちなお麩の使い方の新しいヒントが得られました。

Posted by ブクログ

2021/03/14

お麸は汁物に入れるくらいと思っていたが、お肉代わりに使ったりデザートにしたりできると分かった。スーパー行ったときに車麸買ってみよう。

Posted by ブクログ

2018/04/17

車麩とかたまに見かけるけど、どう使っていいかわからなくて借りてみた。なんだかハードル高いかも(笑)ハンバーグの嵩上げに使ったり、味噌汁や吸い物に使うのが無難かしら。高野豆腐はあのじゅわーとしたスポンジみたいなのが苦手なんだけど、麩だとその点の心配はないかな?

Posted by ブクログ

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