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家庭で作れる 北欧料理 スウェーデンの家庭で毎日食べているおいしいレシピ
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家庭で作れる 北欧料理 スウェーデンの家庭で毎日食べているおいしいレシピ

矢口岳(著者), 早川るりこ(著者)

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家庭で作れる 北欧料理 スウェーデンの家庭で毎日食べているおいしいレシピ

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 河出書房新社
発売年月日 2014/11/01
JAN 9784309284873

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商品レビュー

3

3件のお客様レビュー

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2018/11/06

北欧料理はイケアでミートボールを食べたことがあるくらいで あまり馴染みがないですが この本のレシピでは 生クリームやアンチョビをよく使っているので 旨味たっぷり濃厚そうです。 またタイトルにうたっているだけあり 家庭でも作れそうな材料です。 お菓子は素朴そうで… 何より白い!あ...

北欧料理はイケアでミートボールを食べたことがあるくらいで あまり馴染みがないですが この本のレシピでは 生クリームやアンチョビをよく使っているので 旨味たっぷり濃厚そうです。 またタイトルにうたっているだけあり 家庭でも作れそうな材料です。 お菓子は素朴そうで… 何より白い!あまり香ばしく焼かないようです。

Posted by ブクログ

2018/01/25

飾り気がなく素朴な料理が可愛い。 以前食べたクッキー(ハッロングロットル (ラズベリーの洞窟))が載っていた! 近所には売っていないので これはぜひ作ってみたい!

Posted by ブクログ

2014/11/19

北欧で日常的に食べている家庭料理とお菓子のレシピ。定番のミートボールやシナモンロールから、グラタン、カツレツ、ケーキまで55点を紹介。北欧らしいかわいいアイテムも満載です!

Posted by ブクログ

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