家庭で作れる 北欧料理 スウェーデンの家庭で毎日食べているおいしいレシピ

矢口岳(著者), 早川るりこ(著者)

• 販売会社／発売会社: 河出書房新社
• 発売年月日: 2014/11/01
• JAN: 9784309284873

商品レビュー

2018/11/06

北欧料理はイケアでミートボールを食べたことがあるくらいで
あまり馴染みがないですが
この本のレシピでは
生クリームやアンチョビをよく使っているので
旨味たっぷり濃厚そうです。
またタイトルにうたっているだけあり
家庭でも作れそうな材料です。

お菓子は素朴そうで…
何より白い！あまり香ばしく焼かないようです。

2018/01/25

飾り気がなく素朴な料理が可愛い。
以前食べたクッキー（ハッロングロットル
（ラズベリーの洞窟））が載っていた！
近所には売っていないので
これはぜひ作ってみたい！

2014/11/19

北欧で日常的に食べている家庭料理とお菓子のレシピ。定番のミートボールやシナモンロールから、グラタン、カツレツ、ケーキまで55点を紹介。北欧らしいかわいいアイテムも満載です！