魔女のスープ 残るは食欲 新潮文庫

阿川佐和子(著者)

• 販売会社／発売会社: 新潮社
• 発売年月日: 2014/10/01
• JAN: 9784101184579

商品レビュー

2025/02/08

何回も読んでる！！好き！
出てくる料理が美味しそうなんだよなぁ、、
阿川さんが結構ズボラなので(とくに賞味期限周り)凝った料理の話も身近に思える

2025/02/01

ブックオフで何かもう一冊、となって手を伸ばして阿川佐和子3冊目。感動や天啓があるわけでないが、するりするり次を読もうという気になる。語り口もやることも考えることも軽妙。
一つ一つの料理が豪胆なようで手間がかかっていて、料理不精にはちょっと真似してみよう、という気は起こらない。ただそういう調理をしようという選択肢が人生の中で選べるのはとても羨ましい。
気ままに食べたいもの作ったり、誰かと頻繁に外食したり、遠いところに旅して食事をしたり…1人って羨ましい。

2024/10/14

とても面白いエッセイだった。図書館で借りて読んだが購入したいと思った。
出てくる料理が自分にも思い出があるものが多く、読んで思い出したことを自分のために書いておこうと思う。以下自己満です。。

▼ホットドッグ
私のホットドッグの鮮烈な思い出は小学5,6年生の時、仙台駅のモスバーガーにて母親と。プレーンなホットドッグがいいと言ったのに、母はなぜかスパイシーチリドッグを注文。当時から辛いのは好きだったものの、チリソースとハラペーニョが山盛り乗ったホットドッグは絶対食べれないと思ったからプレーンにしたかったのに…。食べてみたらやっぱり辛くて、滝のような汗を流しながら完食した。母はそれを見てケラケラ笑っていた。ただそれ以来ハマってしまって、定期的に食べているのがちょっと悔しい（母にいうと出会いを作った自分に感謝するよう言われるのも悔しい）。ちなみに物価上昇のあおりなのか辛くて需要がなかったのか食べるたびにハラペーニョが減っていっており、2024年現在わずか3個になってしまった。これは当時のチリドック（当時はプレーンとスパイシーの間にもう一段階あった。今はない）並だよ、スパイシーじゃないよと思いながら食べている。

▼牡蠣
ポン酢とタバスコ、レモンとタバスコの組み合わせで食べたことはないので試してみたい。

▼餃子
焼き餃子も水餃子もどっちも食べたい派だが、どちらかと言われればやっぱり焼き餃子派。

▼再会弁当
山梨に旅行に行ったときに何となく買った鰈の西京焼きの駅弁がものすごく美味しかった。忘れられず調べたら新宿で売っているらしいので今後買いに行こう。

▼紅茶
・学生時代の後輩から手紙が送られてきたときに、私の好きな紅ですとTWGの紅茶が手紙に同封されていた。とても素敵だな〜と思ったし、紅茶もものすごく美味しかった。パックがコットンなのも気に入った。何度も買おうと思っているけど、中々のお値段で中々手が出ない…。
・銀河英雄伝説のヤンが飲んでるブランデー入りの紅茶に憧れて一時期飲みまくっていた。
・中学生のときに無印で売っていたキャラメル入りの紅茶のティーパック美味しかった。また販売してほしい。
・・・コーヒー党だけど。

▼スパム
・著者の友人が褒めているABCストアのスパムおにぎりはご飯がパサパサしてるのと砲丸か？と思うくらい圧縮されてて好きじゃなかった。おにぎりと言いつつ形態は寿司っぽい。江戸時代の寿司は大きかったらしいからこんな感じだったのかな…。
・職場近くの沖縄料理屋のゴーヤチャンプルーに入っているスパムは美味しい（というかゴーヤチャンプルーが美味しい）。

▼スペイン料理
アホスープ飲んでみたい。
2024年5月に行ったスペイン料理店のイワシ？のマリネが美味しくて、一応前菜なのに最後に追加でもう1皿頼んでしまった。

▼モヒート
大好き。あると必ず頼む。普通の居酒屋にしか行かないからあまり出会えないけど。何年か前に葉山のどこかのホテルのラウンジで飲んだ和風モヒートがとても美味しかったので似たようなものを探しているが中々出会えない。

▼鍋
常夜鍋ヘルシーで美味しそう。鍋の〆はラーメンもうどんも好きだけどやっぱり雑炊が一番好き。

▼鶏のスープ
日に1回あたためれば腐らないことを初めて知った。著者ほど持たせることは難しいだろうが笑、今度作ってみたい。

▼若い宴
円卓が好き。そしておごられるときは遠慮せずお腹いっぱい食べるのが良い。