有元葉子の揚げもの 家で作ってこそ、まっとうでおいしい

有元葉子(著者)

• 販売会社／発売会社: 東京書籍
• 発売年月日: 2014/07/22
• JAN: 9784487808700

商品レビュー

2026/04/05

真似できそうなものも多かった
唐揚げとか下処理は2時間置いておくとか手間かかるけど味付けめっちゃシンプル

2015/09/19

美味しい揚げもののコツは良い油で揚げること！
これに尽きるそうです。

一介の主婦には、高くてさすがに真似できない…かな。

メニューはどれもステキで家でこんな揚げものが出てきたらテンション上がるなぁ、と感心しつつ読了。

2015/07/08

ああ、本当に揚げ物しないなあ。ということで借りてきた。オリーブオイルが高くなったから、ごま油かなあ。