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麒麟の舌を持つ男
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 幻冬舎 |
| 発売年月日 | 2014/06/26 |
| JAN | 9784344025981 |
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商品レビュー
3.9
44件のお客様レビュー
死が迫る人々のために思い出の味を再現する「最期の料理請負人」を描いた物語は、主人公の佐々木が中国からの依頼を受け、失われたレシピを探す旅を通じて様々な人々や過去の秘密に出会う姿を描いています。ストーリーはテンポよく進行し、現代と戦時の満州が交互に描かれることで、読者は次々と繰り出される謎に引き込まれます。特に後半では、様々な要素が一気に結びつき、爽快感をもたらします。料理への深い愛情が感じられ、読後には温かい気持ちが広がる一冊です。巻末にはレシピ名も記載されており、それぞれの味に興味をそそられることでしょう。全体として、料理の魅力と人間ドラマが見事に融合した作品となっています。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
死ぬ前にもう一度食べたい料理を提供する「最期の料理人」が中国の食の重鎮から「かつて存在した満漢全席を越える日本料理」の再現を依頼され、その謎を解明していく話。 「キッチンコロシアム」の作者だったので、「コース料理の食をテーマにしたエンタメ小説かな？」と思って読み始めてみると、意...
死ぬ前にもう一度食べたい料理を提供する「最期の料理人」が中国の食の重鎮から「かつて存在した満漢全席を越える日本料理」の再現を依頼され、その謎を解明していく話。 「キッチンコロシアム」の作者だったので、「コース料理の食をテーマにしたエンタメ小説かな？」と思って読み始めてみると、意外な骨太の映画のような料理小説でびっくり。ちょっと違うけど、なかにし礼の「赤い月」がなんども思い浮かぶ。 最後の春夏秋冬全てのレシピの目録が興味深い、食べてみたいなぁ。
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数年前に書店で見かけてからずっと気になっていた本。最近ご縁があって読むことになりました。 料理に対する熱意に惚れ惚れしながら読んでいました。人生をかけて……という熱量がいいですねぇ
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中国と日本とソ連とアメリカとドイツと、この時代に起こったすべての戦争や出来事がつながっている感覚になった。特に、満州にユダヤ人が逃げてきたなんて聞いたこともないし、まさかと思うようなことも知れてよかった。 歴史を知りたいという探求心を刺激してくれた本書には感謝している。
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