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世界一美しい 食べ方のマナー
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 高橋書店 |
| 発売年月日 | 2014/05/30 |
| JAN | 9784471011451 |
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商品レビュー
4.1
42件のお客様レビュー
マナーは相手や食事への心遣い 考え方から、具体的な食事の食べ方、コース料理の意味など網羅されていて良かった。
Posted by 
一読してみて、できているかな、と思う所作もあったが、できていないことも多い。どの料理にも通じる「食事7則」を自然とできるようにして、美味しいご飯を楽しもう。
Posted by
イラストが多めでわかりやすく、読みやすかった。 実践しやすい切り口で、理由や歴史を添えて本格的なマナーを学べてとても役に立った。 フランス料理、和食などのジャンルで分けたり、肉編、野菜編をフォークなどのカトラリーとお箸に分けて説明してくれているところが特にわかりやすかった。
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