世界一美しい 食べ方のマナー の商品レビュー
マナーは相手や食事への心遣い 考え方から、具体的な食事の食べ方、コース料理の意味など網羅されていて良かった。
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一読してみて、できているかな、と思う所作もあったが、できていないことも多い。どの料理にも通じる「食事7則」を自然とできるようにして、美味しいご飯を楽しもう。
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イラストが多めでわかりやすく、読みやすかった。 実践しやすい切り口で、理由や歴史を添えて本格的なマナーを学べてとても役に立った。 フランス料理、和食などのジャンルで分けたり、肉編、野菜編をフォークなどのカトラリーとお箸に分けて説明してくれているところが特にわかりやすかった。
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最近自分の食べ方やマナーがなってないと思っていたころだったので、これを機に普段の食事を見直したい。食べ方以外にも振る舞いなどのマナーも学びたいと思うきっかけになった!
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ずっと積読の状態だったけど、もっと早く読めば良かった。押し付けがましくなく、けれど分かりやすく、身につけたいと思える丁寧な解説とイラスト。日々意識したいことが多くあったし、身につくまで食事をする前に都度読み直したい1冊になった。
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とってもいい本だった〜1時間半かけてみっちり。大切。デートにも友達との食事にも家族との食事にも活かせる
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とても勉強になった。とにかく読みやすい。食事会や各シーンでその度見返すバイブルとしても活用できる一冊。
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最新の所在はOPACを確認してください。 TEA-OPACはこちら→ https://opac.tenri-u.ac.jp/opac/opac_details/?bibid=BB00517298
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どうやれば1番美しく食べることができるのか? 顔を上げながら食べる。 皿は持つ。 飲み物は顎を下げて飲む。
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全体構成として非常にわかりやすく、内容がスッと入ってきた。 全体の構成として、最初に7つの原則を述べ、後半で細かい食べ方の説明がある。後半の細かい事柄は前半の原則に沿っており、なぜそうするのかというのがとても納得いく。 ただ一部、一般的なマナーではなく筆者の独自の考え方では?と...
全体構成として非常にわかりやすく、内容がスッと入ってきた。 全体の構成として、最初に7つの原則を述べ、後半で細かい食べ方の説明がある。後半の細かい事柄は前半の原則に沿っており、なぜそうするのかというのがとても納得いく。 ただ一部、一般的なマナーではなく筆者の独自の考え方では?と思われるマナーがチラホラ見受けられたので、気になった箇所は他の文献と照らし合わせてみるといいと思う。
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