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世界の傑作品13 世界の調味料100 ワールド・ムック532
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | ワールドフォトプレス |
| 発売年月日 | 2005/03/20 |
| JAN | 9784846525323 |
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世界の傑作品13 世界の調味料100
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世界の傑作品13 世界の調味料100
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商品レビュー
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タイトルどおり、世界の調味料を紹介しているムック。 オールカラーで、写真も綺麗に調味料を撮っている。 私は料理はするが、そないに調味料などに凝っているわけではないので たまにはこういう本を見てその調味料の特性などを知り、 料理に生かしたいなと思う。 なかなか自分では買うことはない...
タイトルどおり、世界の調味料を紹介しているムック。 オールカラーで、写真も綺麗に調味料を撮っている。 私は料理はするが、そないに調味料などに凝っているわけではないので たまにはこういう本を見てその調味料の特性などを知り、 料理に生かしたいなと思う。 なかなか自分では買うことはない本だと思うけど、 本棚に一冊あっても全然後悔しない本だと思った。 ていうか、欲しい。 ピーナッツバター、小学生の時に給食でよく出たなぁと とても懐かしくなっちゃった。
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