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少量でもおいしくできる はじめての梅しごと手帖
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 家の光協会 |
| 発売年月日 | 2014/04/28 |
| JAN | 9784259564186 |
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商品レビュー
4
2件のお客様レビュー
作者の方がJ-waveで梅シロップの作り方を話しされてたのを聞いて、興味が湧いて読んでみました。とにかく作り方が簡単で、写真を上手く使ってシンプルにまとめられているので、ほんとに自分でもできそうな気になります。実際に、たまたまいい黄熟梅を見つけたので、梅干しと梅ジャムにチャレンジ...
作者の方がJ-waveで梅シロップの作り方を話しされてたのを聞いて、興味が湧いて読んでみました。とにかく作り方が簡単で、写真を上手く使ってシンプルにまとめられているので、ほんとに自分でもできそうな気になります。実際に、たまたまいい黄熟梅を見つけたので、梅干しと梅ジャムにチャレンジしてみました。梅干しは工程が何個かあり、1ヶ月くらいはかかりそうなので、どんなふうになるか楽しみです。梅ジャムはかなり美味しくできました。
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前から興味があった梅干し作り。少量＆ジップロック袋で漬けられるのがいい。今年は自家製梅干しデビューするぞ〜
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