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10秒でできるソース・たれレシピ113
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | ぴあ |
| 発売年月日 | 2014/03/26 |
| JAN | 9784835618845 |
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10秒でできるソース・たれレシピ113
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商品レビュー
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フランス料理人の方が、各家庭にありそうな身近な調味料を混ぜるだけのソースやタレの割合と、それに合うお料理を紹介しています。 眺めているだけでも、これとこれ混ぜるのアリなのねと目からウロコがポロポロ状態。味付けに悩んだり、簡単にレパートリーを増やしたい方にぴったりなさらっと読んでも...
フランス料理人の方が、各家庭にありそうな身近な調味料を混ぜるだけのソースやタレの割合と、それに合うお料理を紹介しています。 眺めているだけでも、これとこれ混ぜるのアリなのねと目からウロコがポロポロ状態。味付けに悩んだり、簡単にレパートリーを増やしたい方にぴったりなさらっと読んでも勉強になる本でした。
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