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親子で学ぼう！おいしさの秘密がわかる本 食は知恵なり 自然のちから 日テレムック
定価 ¥628
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 日本テレビ放送網(株)事業局コンテンツ事業部 |
| 発売年月日 | 2010/11/26 |
| JAN | 9784820300618 |
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親子で学ぼう！おいしさの秘密がわかる本
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親子で学ぼう！おいしさの秘密がわかる本
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商品レビュー
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レシピ本と言うより、料理のうんちく本。親子が対象で、子供からみた、『なぜ？』が質問になっているので、今では当たり前と思っている事を、目から鱗の答えも。特に、温かいご飯より、冷めたご飯の方がレジスタントスターチという植物繊維が増えて、腸内環境を整えるのに一役かってるだとか。他にも白...
レシピ本と言うより、料理のうんちく本。親子が対象で、子供からみた、『なぜ？』が質問になっているので、今では当たり前と思っている事を、目から鱗の答えも。特に、温かいご飯より、冷めたご飯の方がレジスタントスターチという植物繊維が増えて、腸内環境を整えるのに一役かってるだとか。他にも白玉団子はどうしてツルツルなの？とか、チョコレートはどうしてピカピカ光ってるの？とか、子供じゃないと思いつかない質問が面白い。
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