1,800円以上の注文で送料無料

辣の道 トウガラシ2500キロの旅
  • 中古
  • 店舗受取可
  • 書籍
  • 書籍

辣の道 トウガラシ2500キロの旅

加藤千洋【著】

追加する に追加する

辣の道 トウガラシ2500キロの旅

定価 ¥1,650

770 定価より880円(53%)おトク

獲得ポイント7P

在庫わずか ご注文はお早めに

発送時期 1~5日以内に発送

店舗受取サービス対応商品

店舗受取なら1点でも送料無料!

店舗到着予定

11/27(水)~12/2(月)

商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 平凡社
発売年月日 2014/01/24
JAN 9784582836431

店舗受取サービス
対応商品

店舗受取なら1点でも送料無料!
さらにお買い物で使えるポイントがたまる

店舗到着予定

11/27(水)~12/2(月)

辣の道

¥770

在庫わずか
ご注文はお早めに

カートに追加するカートにいれる

商品レビュー

4

3件のお客様レビュー

レビューを投稿

2016/04/09

中国各地でトウガラシにどんな種類があって、どのように使われているかを取材した本。巻末の方では、日本のトウガラシ事情についても簡単に触れられている。先日読んだ「トウガラシの文化史」著者山本紀夫氏への取材もしている。ちなみに著者は元朝日新聞の記者で、中国滞在経験あり。写真がそこそこあ...

中国各地でトウガラシにどんな種類があって、どのように使われているかを取材した本。巻末の方では、日本のトウガラシ事情についても簡単に触れられている。先日読んだ「トウガラシの文化史」著者山本紀夫氏への取材もしている。ちなみに著者は元朝日新聞の記者で、中国滞在経験あり。写真がそこそこあるので、記載されているトウガラシや料理のイメージが掴みやすいが、著者が書いたイラストは不要だと思う。その分写真を掲載した方が良い。でも、本書も激辛好きは必読。あ、あと、新宿で内藤トウガラシという腫を栽培を民間レベルで奨励していて、江戸東京野菜としての認定を目指しているということは初めて知った。

Posted by ブクログ

2015/01/19

☆信州大学附属図書館の所蔵はこちらです☆http://www-lib.shinshu-u.ac.jp/opc/recordID/catalog.bib/BB14837662

Posted by ブクログ

2014/03/01

第1章 唐辛子の道、中国二五〇〇キロをゆく 第2章 中国・唐辛子の風景をたどって 第3章 私と唐辛子、日本の唐辛子

Posted by ブクログ

関連ワードから探す

関連商品

同じジャンルのおすすめ商品

最近チェックした商品