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新しい日本酒の教科書 プレジデントムック dancyu食こそエンターテインメント
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | プレジデント社 |
| 発売年月日 | 2013/10/31 |
| JAN | 9784833472852 |
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新しい日本酒の教科書
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商品レビュー
4.5
4件のお客様レビュー
最近の日本酒まわりのことは広く浅く知ることができて良いかと。※元々人に渡すための前読み。 酒好きになり始め、という方にもオススメ。酒は周りの声や希少性だけで選ぶ必要もない。とはいえ最初はガイドがあるとうまく入っていけるかも。でもやっぱり、結局好み。 酒もまたものづくり。創り手...
最近の日本酒まわりのことは広く浅く知ることができて良いかと。※元々人に渡すための前読み。 酒好きになり始め、という方にもオススメ。酒は周りの声や希少性だけで選ぶ必要もない。とはいえ最初はガイドがあるとうまく入っていけるかも。でもやっぱり、結局好み。 酒もまたものづくり。創り手の想いがそこにはある。 そして、酒は広く深いよ、と。
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こちらを肴に 秋の夜長 安いお酒をチビチビやっております 酒を追及していくと 食に行きつきます 日本酒は米 焼酎は米・麦・芋・蕎麦・黒糖・・・ 作り手の顔が見えるもだから信頼され、評価される 作り手の熱が込められているから美味くなる そんなモノづくりを僕もし...
こちらを肴に 秋の夜長 安いお酒をチビチビやっております 酒を追及していくと 食に行きつきます 日本酒は米 焼酎は米・麦・芋・蕎麦・黒糖・・・ 作り手の顔が見えるもだから信頼され、評価される 作り手の熱が込められているから美味くなる そんなモノづくりを僕もしたい 美味しい酒には美味しい肴がほしくなる 酒を取り巻く人の顔 食を取り巻く人の顔 たくさんの熱が込められた２冊です 煽るように飲んだ頃が懐かしく ただあの頃は質より量の時代でした ウマい酒とウマい肴と気の許せる人たちと ゆっくり杯を交わしたくなりました。。。
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酒のことで、知っていそうで、知らないことが多かった。 "新しい焼酎の教科書”も読みたくなった。 ”新しい洋酒の教科書”はないのかな。
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