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今日はどれにする？86のおいしい雑炊
定価 ¥1,320
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 新星出版社 |
| 発売年月日 | 2013/11/02 |
| JAN | 9784405092518 |
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今日はどれにする？86のおいしい雑炊
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商品レビュー
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2件のお客様レビュー
雑炊・・・奥深い食べ物だ！ 今までだし汁にご飯を突っ込んで、卵でとじる。 または、鍋の残りに以下同様というのが私のパターン。 本書では８６パターンの雑炊が紹介されてるんやけど、あっさり＆がっつりに対応してて、思いもしなかった具材や調味料を使ったものもあって、雑炊の幅が広がりま...
雑炊・・・奥深い食べ物だ！ 今までだし汁にご飯を突っ込んで、卵でとじる。 または、鍋の残りに以下同様というのが私のパターン。 本書では８６パターンの雑炊が紹介されてるんやけど、あっさり＆がっつりに対応してて、思いもしなかった具材や調味料を使ったものもあって、雑炊の幅が広がりました～o^^o ミルク粥とかライスプティングが有るくらいやけん、お米って何にでも合うんやな～色々作ってみたくなりました♪
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ご飯は洗う 知らなかった。洗うと粘りがとれて良いそうな。和風だしのもととかめんつゆにみりんを混ぜれば良いらしい。その程度なら本を読むほどでもないかな。
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