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和食でワインでおもてなし
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 文藝春秋 |
| 発売年月日 | 2013/11/30 |
| JAN | 9784163768007 |
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和食でワインでおもてなし
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【食通が通う隠れ家レストランの秘密レシピ】食通が通うミシュランひとつ星の和食「La BOMBANCE」。名物シェフが、ワインとも合う和食のおもてなしレシピを教えます。
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