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あのメニューが生まれた店 コロナ・ブックス186
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 平凡社 |
| 発売年月日 | 2013/11/15 |
| JAN | 9784582634860 |
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商品レビュー
3.5
16件のお客様レビュー
益田ミリさんの｢今日のおやつは何にしよう｣で登場していたので手にとった本。 いろいろな｢元祖｣が詰まったすてきな本でした！
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名だたる名店の発祥メニューが勢揃い。 写真が美しく、眺めているだけでも楽しい本。 誕生秘話がそれぞれの店で語られているが、舟和は芋羊羹が有名なので、あんみつは正直意外だった。 毎日飽きずに食べられそう、という筆者の考えが発祥メニューの最大の魅力なんだろう。 ほとんどのメニューを食...
名だたる名店の発祥メニューが勢揃い。 写真が美しく、眺めているだけでも楽しい本。 誕生秘話がそれぞれの店で語られているが、舟和は芋羊羹が有名なので、あんみつは正直意外だった。 毎日飽きずに食べられそう、という筆者の考えが発祥メニューの最大の魅力なんだろう。 ほとんどのメニューを食べたことがないので、いつか一度は食べてみたい。
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あのメニューもこのメニューも、意外と新しかったんだなぁ。 トロのお寿司が大正で、鉄火の手巻き寿司は昭和だし。 あれもこれも本当に意外で！
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