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コーヒーを楽しむ。 ペーパードリップで淹れるおいしいコーヒー
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コーヒーを楽しむ。 ペーパードリップで淹れるおいしいコーヒー

堀内隆志【著】

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コーヒーを楽しむ。 ペーパードリップで淹れるおいしいコーヒー

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 主婦と生活社
発売年月日 2013/11/08
JAN 9784391144116

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商品レビュー

3.7

7件のお客様レビュー

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2024/10/10

写真付きで分かりやすく、本を参考に珈琲を淹れたら、いつもの珈琲の味がワンランク上がった。 コーヒーミルコレクションも圧巻! またカフェに行きたくなった。

Posted by ブクログ

2024/04/06

写真で解説してある豆の挽き具合にによると、私のミルは粗挽きと設定してあるようだ。中挽きに調整しないと。コーヒーの本って読むだけで飲んだ気分になるから不思議です。週末の早朝に寝床で読みました。そろそろ起床してコーヒーを淹れようっと

Posted by ブクログ

2021/08/14

コーヒーを淹れるのも焙煎も簡単ではなく奥が深い。ミルもいろいろな形や色があり、見ているだけで楽しい。 好きで取り組んでいる人は魅力的だと思う。 コーヒーの好みは人それぞれだけれど、私が淹れるときの粉の量に対してお湯の量が多いようだ。そんなに薄いとは思わないので、細かく挽きすぎて...

コーヒーを淹れるのも焙煎も簡単ではなく奥が深い。ミルもいろいろな形や色があり、見ているだけで楽しい。 好きで取り組んでいる人は魅力的だと思う。 コーヒーの好みは人それぞれだけれど、私が淹れるときの粉の量に対してお湯の量が多いようだ。そんなに薄いとは思わないので、細かく挽きすぎているのかしら。お湯の温度も含め、いろいろ試してみるのが良さそう。 装丁や写真が美しい。

Posted by ブクログ

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