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やさいのおつまみ 裏通りのちいさな飲み食い処がおしえる
定価 ¥1,320
220円 定価より1,100円（83%）おトク
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 池田書店 |
| 発売年月日 | 2013/09/19 |
| JAN | 9784262129983 |
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やさいのおつまみ
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やさいのおつまみ
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商品レビュー
3
2件のお客様レビュー
お家ごはんで汁物が重なった時に、ま、いっかと気にしなくなったのもこの本のおかげ。 車麩を常備するようになったのはこの本がきっかけ。 季節ごとのエピソードや常連さんとのやりとりで、店主の気張らない人柄が伝わる、本としてのお気に入りの料理本です。
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モロヘイヤオムレツ。ある程度くせのある青菜を刻んでいため、オムレツ。白身を切る様に溶く。人参ゴマ酢和え。だし、砂糖、塩、酢、荒く擂ったごまの順であえていく。当座おける。
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