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こんもり森のまほうのレストラン
定価 ¥1,760
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 文屋 |
| 発売年月日 | 2013/01/01 |
| JAN | 9784990555290 |
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こんもり森のまほうのレストラン
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こんもり森のまほうのレストラン
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こんもり森にある、まほうのレストランのおいしい秘密。 それは「食べるひとのことを思って作ること。そのひとの気持ちになって、なにが食べたいのかを考える。そして、作りながら、おいしくな～れ、おいしくな～れ！と唱えること」。 全てのお料理のシンプルな基本なのに、毎日のくり返しの中ではつ...
こんもり森にある、まほうのレストランのおいしい秘密。 それは「食べるひとのことを思って作ること。そのひとの気持ちになって、なにが食べたいのかを考える。そして、作りながら、おいしくな～れ、おいしくな～れ！と唱えること」。 全てのお料理のシンプルな基本なのに、毎日のくり返しの中ではつい意識が薄れがち。 シェフのゴロータが作ったコンきちの心をぼわっと温めた〈にぎやか野菜のぞうすい〉食べてみたい！連日の猛暑にすっかり萎れた炊事魂に喝が入った。 4歳9ヶ月の息子にはちょっと長めのお話だったかな。
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