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酒のほそ道(三十三) 酒と肴の歳時記 ニチブンC
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酒のほそ道(三十三) 酒と肴の歳時記 ニチブンC

ラズウェル細木(著者)

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酒のほそ道(三十三) 酒と肴の歳時記 ニチブンC

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 日本文芸社
発売年月日 2013/06/19
JAN 9784537130447

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みんなの感想まとめ
  • 酒と食文化
  • 日常の楽しみ
  • 柿ピーの対立
  • 飲食店あるある
  • ユーモアと共感
  • アスパラ料理の視点
  • 食べ方の工夫
  • リラックスした時間
  • 深い味わいの探求
  • 常連客との距離感

日常の中の小さな楽しみや、食文化に対する深い洞察が描かれている作品です。特に、柿ピーをテーマにした回では、食べ方の工夫やその歴史を通じて、味わう楽しみが伝わってきます。柿派とピー派の対立や、村上春樹の柿ピー愛など、身近なおやつにまつわるエピソードがユーモラスに展開され、読者の共感を呼び起こします。

また、コラム「フキゲン」では、飲食店でのちょっとしたあるあるネタが描かれ、特に新しい場所での緊張感や常連客との距離感がリアルに表現されています。さらに、アスパラ料理の独自の食感についての考察もあり、料理への新たな視点を提供しています。全体を通じて、食と酒の楽しみが丁寧に描かれており、読者は共感や笑いを交えながら、心地よい時間を過ごすことができるでしょう。

※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。

2021/10/19

コラム「フキゲン」はなかなかツボった。「ビールがいまいちぬるい」「黒板のメニューが早々と消えている」「常連が笑う」…あたりは、なれないエリアで狭い店に入ると結構な確率で起こる。 2013年の発行で、だいぶ最近の状況に近い。ただ時間は確実に流れていて、本巻の赤羽レポートに登場する...

コラム「フキゲン」はなかなかツボった。「ビールがいまいちぬるい」「黒板のメニューが早々と消えている」「常連が笑う」…あたりは、なれないエリアで狭い店に入ると結構な確率で起こる。 2013年の発行で、だいぶ最近の状況に近い。ただ時間は確実に流れていて、本巻の赤羽レポートに登場する東京23区唯一の酒蔵、K酒造は廃業したはずだ(たしか銘柄は遠戚に引き継がれた)。 第23話「食感を実感」に出てくるアスパラ料理がどれも捻りが効いている。今度試してみるとしよう。

Posted by ブクログ

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