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スペイン美・食の旅 バスク&ナバーラ コロナ・ブックス181
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 平凡社 |
| 発売年月日 | 2013/05/27 |
| JAN | 9784582634792 |
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スペイン美・食の旅
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商品レビュー
3.5
3件のお客様レビュー
バーチャルなバル巡り。 独創的なピンチョスが 次々と。 生ハム、オリーブ漬け、 アンチョビ etc 嗚呼、私の好物ばかり ♪ 本ではお腹は膨れない。 その分いくらでも堪能 できます♪
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ピレネー山脈西端にありフランスに隣接し海に面するバスク自治州。険しい山岳地帯と入り組んだ海岸から成り、世界のどこにもない独特の言語・文化を持つことで知られている。とりわけサン・セバスティアンにはビスケー湾の真珠と呼ばれる欧州随一の高級保養地があり、近郊にあるミシュランの星の数は１...
ピレネー山脈西端にありフランスに隣接し海に面するバスク自治州。険しい山岳地帯と入り組んだ海岸から成り、世界のどこにもない独特の言語・文化を持つことで知られている。とりわけサン・セバスティアンにはビスケー湾の真珠と呼ばれる欧州随一の高級保養地があり、近郊にあるミシュランの星の数は１５。地域人口一人当たりの換算では世界一となる。今、美食の都として世界から注目を集めている。食の紹介がメインとなるが、美術と建築で復興を遂げた街、ビルバオの美の華やぎには美食倶楽部に匹敵する迫力を感じた。
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図書館で借りた。スペイン料理ってどういうものなのか知るうえで、少しくらいは参考になったかも。 全体としては、旅行の際の有力な情報にはならないけど、写真が良いし、本の雰囲気が良いし、旅から帰ってきて、改めて眺めると楽しい気分になった。
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