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簡単なのに本格派！はじめてのタイ料理 講談社のお料理BOOK
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 講談社 |
| 発売年月日 | 2013/04/30 |
| JAN | 9784062995900 |
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簡単なのに本格派！はじめてのタイ料理
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「ナンプラー：レモン汁＝１：１」の法則は覚えておきたいところ。この調味料をベースとしたレシピが多いので、その他の調味料を揃えずにできるという点では入りやすい。材料も入手しやすい。ほとんどのレシピで分量は「２人分」。個人的に作り易くて気に入ったレシピは次の３件。１．「豚肉のしょうが...
「ナンプラー：レモン汁＝１：１」の法則は覚えておきたいところ。この調味料をベースとしたレシピが多いので、その他の調味料を揃えずにできるという点では入りやすい。材料も入手しやすい。ほとんどのレシピで分量は「２人分」。個人的に作り易くて気に入ったレシピは次の３件。１．「豚肉のしょうが炒め」（２人分）(P.60) ２．「タイ風焼きそば」（４人分）（P.75） ３．「タイのあえ麺」（４人分）（P.76）
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