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バーベキューテクニックの極意！ 火おこし、焼きテク、たれ作り！完全無欠のマスターブック！
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 実業之日本社 |
| 発売年月日 | 2013/04/30 |
| JAN | 9784408323534 |
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バーベキューテクニックの極意！
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商品レビュー
3.5
2件のお客様レビュー
一歩上のバーベキューの知恵が散見。自作たれを極めるセクションは必見。蓋付きBBQの良さを熱弁（オーブン料理とスモーク料理が簡単に出来る。確かにダッチオーブン買うよりもこちらの方がいいかも！？）。
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オリジナルのたれのレシピが２９種類も！あと、ＢＢＱ道具として「七輪」を取り上げている点と、「これ、やる人、ホントにいるの？」という感じの「ローストピッグ（子豚一匹丸焼きｗ）」の作り方を取り上げている点が個人的には特に斬新でした。
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