ホットサンド 54のレシピと物語

堀田貴之【著】

• 販売会社／発売会社: 実業之日本社
• 発売年月日: 2013/04/12
• JAN: 9784408335001

商品レビュー

2017/12/30

わたしにしては随分と長いこと、ホットサンドを家で作りたいなあという考えが幾度となく頭に浮かぶので、そろそろこれは無視してはなるまいと、ホットサンドを買いました。

さて、第一回目につくるものはきっと記憶に残る美味しいものにしなければ！と本屋で見つけてきたのがこちらの本でした。

ライター職のためか、気がついたらレシピよりも文章を楽しんでページを繰る自分がいました。レシピにそれぞれのストーリーが詰まっているのが素敵で、編集がうまいなあ〜とプロの仕事を垣間見ました。

一番好きだったのが（もちろんコラムが）53のワーキングクラスヒーロー。

以下引用。
ティーンエイジの時に聴いたジョンレノンの「ワーキングクラス・ヒーロー」は、心の深いところへ響いた。「苦々しい人生をうたっている」と感じたものの、訳詞を読んでもその真意はわかるはずもなかった。重たい曲調が、時代の気分だったのかもしれない。ただ、これからは「労働者階級の英雄」を目指そう、と本気で思ったことは覚えている。ぼくにとって、厚切りのハムと粒マスタードは、油で汚れた手や顔を思い起こす食べ物なんだ。

2013/10/04

ホットサンドが好き(*´∀｀*)
でもいつも同じになっちゃう（ハム＆チーズが大好き）
なので目新しい、自分じゃ思いつかない具材とかあるかな～なんて思いながら借りた一冊
まさか・・・相方のおじさんが登場するとは思わず読んでてびっくりしたけど＼(◎o◎)／！

アボカド好きなのでアボカド使った物とか　スパム＆ゴーヤとか　カイワレ大根入ってるのもちょっと美味しそう♫
いつも８枚切りの食パンで作ってたけど　おにぎりとかイングリッシュマフィンで作ってもいいんだね
常識？？にとらわれすぎてた
自分はホットサンドメーカーで作ってるので全く同じにはいかないだろうけどアレンジして新しい「自分の定番サンド」を作りたいな～って思ったよ

2013/05/15

【蔵書案内】坂東市の図書館：ちょっと野生的なホットサンドの数々。男飯だなぁ、というのが最初の感想。次に・・・ホットサンドメーカーを買いたくなった。電気のではなく、直火用のを。　　　ホットサンドメーカーをフライパン代わりにするなんて考えもしなかった。　いい意味で発想の転換を感じた本でした。レシピ？それが材料くらいしか出ていないのです。そこがまたいい感じなんですよね。この本ｗｗ