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食べる野草図鑑 季節の摘み菜レシピ105
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 日東書院本社 |
| 発売年月日 | 2013/03/29 |
| JAN | 9784528016439 |
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食べる野草図鑑
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商品レビュー
3.3
6件のお客様レビュー
身近な雑草が新たな発見をもたらす一冊です。道を歩く際に目にする草花が、実は食べられることを知ると、日常の風景が一変します。特に、ハコベやタンポポなど、都会でも見かける身近な野草が紹介されており、誰でも気軽に始められる点が魅力的です。読者は、普段何気なく通り過ぎていた草花に新たな視点を持つことができ、散歩の楽しみが増すことでしょう。初心者でも安心して取り組めるよう、見分けやすい野草についての情報も充実しています。日常生活に取り入れられる食材としての可能性を感じさせる内容です。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
☆信州大学附属図書館の所蔵はこちらです☆ https://www-lib.shinshu-u.ac.jp/opc/recordID/catalog.bib/BB1293433X
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紹介されている野草は、誰でも、すぐに始められるように、山の中の貴重な山菜ではなく都会に住む方の身の回りにもあるハコベやタンポポ中心です。毎日のお散歩の途中に見る草が…我が家の庭に生えている名もないと思っていた雑草が…。ぜひ今日のお散歩のお供になる一冊です。(ごはん)
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フワッとした内容でターゲットがよくわからなかった。ネット書店で購入したのが敗因。各ページの写真が、所謂「綺麗な写真」で、実際の植物を同定するには向かない。巻末の毒草については更に写真も小さく、「似ている」と言われても見当がつかない。これで「図鑑」と銘打つのは如何なものか…。ある程...
フワッとした内容でターゲットがよくわからなかった。ネット書店で購入したのが敗因。各ページの写真が、所謂「綺麗な写真」で、実際の植物を同定するには向かない。巻末の毒草については更に写真も小さく、「似ている」と言われても見当がつかない。これで「図鑑」と銘打つのは如何なものか…。ある程度以上野草を知っている人向け。
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