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遠山正道, おいしい教室委員会【著】

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 文藝春秋
発売年月日 2013/03/15
JAN 9784163761909

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商品レビュー

4.2

11件のお客様レビュー

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2018/10/20

遠山正道さんの"おいしい教室"、お弁当つくりの企画。 ゲストの方々の素晴らしいお弁当に、さすが‼︎の感嘆でしたが、やはり、、遠山さんのお弁当がピカ一過ぎて。笑 サプライズがあって、ユーモアがあって、愛があって、、、 何より"おいしそう!"に...

遠山正道さんの"おいしい教室"、お弁当つくりの企画。 ゲストの方々の素晴らしいお弁当に、さすが‼︎の感嘆でしたが、やはり、、遠山さんのお弁当がピカ一過ぎて。笑 サプライズがあって、ユーモアがあって、愛があって、、、 何より"おいしそう!"に勝るものナシ。素敵ですねー

Posted by ブクログ

2016/12/05

食の視点から、というよりもクリエイティブワークの中の一つとしての視点からお弁当を捉えて表現したような一冊。 なので本当に美しくて美味しそうなものもあれば、味が想像できないorおいしくなさそう…というお弁当もありで本当に面白いです(主宰の遠山さんのお弁当がいつもアレな感じなのも面白...

食の視点から、というよりもクリエイティブワークの中の一つとしての視点からお弁当を捉えて表現したような一冊。 なので本当に美しくて美味しそうなものもあれば、味が想像できないorおいしくなさそう…というお弁当もありで本当に面白いです(主宰の遠山さんのお弁当がいつもアレな感じなのも面白い)。 私としては肩書きが主婦や会社員という人の中にハッとするようなお弁当を作っている人がいることに胸をうたれました。 そして日本のお弁当文化バンザイと思ったし、もっと面白く展開していけばいいなとワクワクしました。 素敵な一冊。

Posted by ブクログ

2014/09/09

【毎日のお弁当のヒントがいっぱい】クリエイター、料理人から一般OLまで、「見せたくなるお弁当」を100個紹介します。あっと驚く、お弁当のアイディアが満載。

Posted by ブクログ

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