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紅茶の大事典 格段においしくなるいれ方を解説
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 成美堂出版 |
| 発売年月日 | 2013/03/08 |
| JAN | 9784415313733 |
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紅茶の大事典
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紅茶の大事典
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商品レビュー
3.9
17件のお客様レビュー
紅茶について薄めの本やエッセイを読んだことはあっても、こういった本格的なのは読んだことがないなと思って読んでみました。 教科書的にまとめてあり、知識が淡々と整理できました。 それにしてもレシピの写真はもう少しどうにかならんものか……
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学生選書ツアー2023選書図書 【所在・貸出状況を見る】 https://sistlb.sist.ac.jp/opac/search?q=9784415313733
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紅茶の基本説明や淹れ方、注意すること等の基礎的な事や、茶葉の種類、現在の紅茶ブランド等一通り記載されており勉強になった。
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