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ピンチョス360° all about finger food
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 柴田書店 |
| 発売年月日 | 2013/02/18 |
| JAN | 9784388061648 |
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ピンチョス360°
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ピンチョス360°
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商品レビュー
4.5
3件のお客様レビュー
手でつまんで一口で楽しむ料理の魅力が詰まった本です。スペインの伝統的なピンチョスから和風のアレンジまで、バラエティ豊かなレシピが紹介されています。写真を眺めるだけでも楽しく、視覚的な楽しみが広がる一冊です。料理を作るだけでなく、その美しさを楽しむこともできるため、食の楽しさを再発見させてくれます。どのレシピも手軽に試せそうで、実際に作ってみたくなる気持ちが湧いてきます。多様なスタイルの料理が詰まったこの本は、料理好きだけでなく、食文化に興味を持つすべての人にとって魅力的な内容です。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
見ているだけでも楽しくなってしまう本。スペインらしいものから和風のものまで、いろいろ載っている。どれか作ってみたい。
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目次：味を組み立てる、表現を展開する、パンだけでもいろいろ、これがピンチョス！、この素材,このスタイルで、スペイン定番タパスをアレンジ、ピンチョスの新ヒットコンテンツ、ほんのスイーツ、ピンチョスの味のベース、つくり方解説
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手でつまんで一口で食べる。日本のすしに通ずるものがあります。 作らなくても写真で眺めてるだけでも楽しい。
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