図解 知ってるようで知らない食べ方の常識

にっぽん食べ方研究会【編】

• 販売会社／発売会社: 有楽出版社/実業之日本社
• 発売年月日: 2013/01/31
• JAN: 9784408593791

商品レビュー

2018/10/28

【由来】
・何かの本で引用なり紹介をされてたが忘れちゃった。

【期待したもの】
・
※「それは何か」を意識する、つまり、とりあえずの速読用か、テーマに関連していて、何を掴みたいのか、などを明確にする習慣を身につける訓練。

【要約】
・

【ノート】
・参考になったのは

KFCのピース形状による食べ方
はまぐり

ぐらいか。そばのたぐり方っつって汁に薬味を入れるって辺りで自分とはちょっと違うなって感じ。

【目次】

2017/09/12

タイトル通り、知っているようで知らない
食べ方の方法をまとめている作品。

正直本当？というものもありますが、
添えられている解説でなるほど、と思うこともありますが
自由に食べても良いんじゃないの？という食べ方も載っています。

ケンタッキーのチキンの食べ方や、
信玄餅の食べ方は参考になりました。

2013/09/05

くず餅やお茶漬け、納豆など、誰もがわかっているだろうなという記事もあれば、宅配ピザを耳からクルクルと撒いて食べるなんていう斬新だと思うものもあった。
魚のきれいな食べ方も、特に若い方など知らない人も多いのではないだろうか。
人から聞いても、割と直ぐに忘れてしまうので、手元に1冊あると便利かな。
ちらし寿司は上から醤油をかけてしまうとネタの美味しさを損なうとのこと。
食を大切に思う気持ちも忘れないように気をつけよう。