日本酒マリアージュ お酒がもっと美味しくなる、日本酒×料理の組み合わせ術

稲垣知子【著】

• 販売会社／発売会社: 誠文堂新光社
• 発売年月日: 2012/12/15
• JAN: 9784416812945

商品レビュー

2015/08/09

女性、それもどちらかといえばおしゃれな若めな女性がターゲットな本だと思います。写真も料理もおしゃれ。

2013/09/04

ツマミはいつも漬物。酒ならなんでもエエんや！　というオヤジに向けては、どうみても作られていないので、評するのは恐縮ですが…。
写真が綺麗なのだけど、みな、絞り開きすぎなのか、オジサンの目が霞んでいるのか…酒のラベルも、もうちょっとはっきり見たかった。
というのはともかく、飲んだことのある酒も評されていましたが、こういう風に表せると、酒飲むのも、また違った愉しさがあるだろうなあ、と思うのでした。開運はメロンのようなので冬瓜を連想、なんて書き方だとうまく伝わらない。事実を伝えるというよりも雰囲気でくるみ込む、という視点を忘れていたので、そういう点でもよいタイミングで出会えたかなあ。